Психология отношений, наши взгляды на жизненные ситуации, позиции, отношения между людьми...

Модераторы: moonspell, Destiny

Аватара пользователя
the_lucky_rabbit
Не в сети
Модератор
Модератор
Сообщения: 1134
Зарегистрирован: Чт ноя 20, 2008 17:57
Контактная информация:

Re: Вкусные истории:)

Сообщение the_lucky_rabbit »

Приятно знать, что я ем "правильную" яичницу))

Аватара пользователя
the_lucky_rabbit
Не в сети
Модератор
Модератор
Сообщения: 1134
Зарегистрирован: Чт ноя 20, 2008 17:57
Контактная информация:

Re: Вкусные истории:)

Сообщение the_lucky_rabbit »

Паста с беконом

Что нужно:
400 г спагетти
2 ст. л. оливкового масла
чеснок2 зубчика
350 г бекона
225 мл сливок
4 желтка
75 г тертого пармезана
соль, перец, базилик

На оливковом масле обжариваем измельченный чесночок. Хватит 1 минутки. Добавляем порезанный соломкой бекон. Жарим все до хрустящести и золотистости:)

Спагетти тем временем уже должны вариться. Готовить соус и сами спагетти нужно одновременно!

Соус. Смешиваем яйца, сливки и сыр. Взбиваем. Солим, перчим. В классическом рецепте нет сливок. Но я их люблю и добавляю в свой соус. Дело вкуса:) Можно добавить сухое вино.

Сливаем воду с макарон. Ни в коем случае не промываем спагетти! Спагетти не промывают :)
Очень быстро, чтобы макароны не остыли, добавляем в спагетти бекон, перемешиваем, заливаем соусом и раскидываем по тарелкам.
Посыпаем тертым сыром и базиликом.

Уплетаем с удовольствием!=)

Аватара пользователя
_korvin81
Не в сети
СуперМодератор
СуперМодератор
Сообщения: 8248
Зарегистрирован: Пт окт 08, 2004 19:10

Re: Вкусные истории:)

Сообщение _korvin81 »

Изображение


Очень простой и может быть даже полезный десерт:)
250г творога
25г желатина
подсластитель или сахар по вкусу
чайная ложка натурального какао

Желатин залить холодной водной (~150 мл где-то), и забыть минут на 40, потом нагреть в микроволновке, но не кипятить. А потом все в блендере хорошенько взбить (желатин, творог, какао, подсластитель/сахар). И в холодильник. Посыпано кокосовой стружкой и корицей :)
Не завидуй тому, кто силен и богат.
За рассветом всегда наступает закат.
С этой жизнью короткою, равную вздоху,
Обращайся, как с данной тебе напрокат.

Аватара пользователя
Shery
Не в сети
Новичок
Новичок
Сообщения: 19
Зарегистрирован: Ср апр 02, 2008 19:54

Re: Вкусные истории:)

Сообщение Shery »

Понравилось готовить бефстроганов из индейки. Очень вкусно с любым гарниром.

Ответить